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行业新闻

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  • 了解干锅才知道干锅加盟能不能赚钱

    干锅是川菜的一种,干锅是相对于火锅而得名。所谓干锅就是没有汤汁的火锅,上桌就可以直接食用。干锅的前身是在经典川菜中结合了烧鸡公、毛血旺、火锅的他色和特点,吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖,又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣,两者合一
    发布时间:2020-09-22   点击次数:0

  • 干锅虾在餐饮市场上是越来越火爆了

    现在干锅虾在餐饮市场上是越来越火爆了,越来越多的人看到了学做干锅虾做餐饮的这个商业机遇;经营干锅虾还是挺好的,可以做干锅香辣虾,也可以做涮锅香辣虾,一道菜品两种吃法,单单是一道干锅菜品就能撑起一个店铺,投资又少能快速回本,心动的朋友可不要错
    发布时间:2020-09-15   点击次数:0

  • 重庆特色干锅的制作特色

    记得在2003年的时候,当时在重庆一家干锅非常火爆,家家爆满几条街都是干锅店,吃干锅必须提前一到两天预订,订少了就只能等下次,大锅中锅小锅,特色的是干锅鸭掌入口即化,麻中有辣,在麻辣的同时又有一种独特的
    发布时间:2020-08-31   点击次数:0

  • 特色干锅加盟,美味不可错过

    在人们以自己是“吃货”为荣的时代,吃货不仅是能吃,而且还要会吃,在哪里有哪些好吃的说起来更是要头头是道。干锅作为一道全民美食,微博、微信上一搜就是一大串的干锅做法和干锅介绍。着说明什么,说明干锅真的很受
    发布时间:2020-08-20   点击次数:0

  • 重庆干锅加盟商教你做干锅鸡

    料:仔公鸡1只1500g水发香菇150g冬笋100g莴笋头150g干红辣椒25g老姜40g大葱100g花椒10g香辣干锅酱50g啤酒250g干锅底
    发布时间:2020-08-13   点击次数:1

  • 干锅与麻辣香锅是一回事吗?   

      干锅的吃法是先吃完菜后加汤加料再涮菜,既有中餐吃法又有特色干锅的吃法这是老式正宗的干锅,它的工艺同特色干锅一样有红油也有底料。而发展几十年后,人们不断的改进,不需吃后涮菜的中餐模式就出现了,这种方法近几年在华北华东较流行,所以出现了麻辣
    发布时间:2020-08-06   点击次数:5

  • 重庆干锅加盟分享干锅的基本制作   

      制作干锅时,主料一般不码芡,成菜也不勾芡,并且成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁。干锅菜的味型一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、鱼香味等。干锅菜可根据不同的主料配以不同的辅料,起到口感互补的作用,如鸡杂配以小青红尖椒、兔肉配以土
    发布时间:2020-07-28   点击次数:7

  • 怎么让特色干锅加盟店拥有更加可观的收入   

      随着现在人们生活水平的提高,健康绿色又富有营养的饮食才会被大众所看好,干锅是现在受欢迎的就餐形式,而特色干锅加盟店就是万千干锅中被大众津津乐道的饮食之一。由于特色干锅加盟店的绿色饮食文化,它的品牌知名度已经大大提高,而且为社会的绿色饮食
    发布时间:2020-07-20   点击次数:5

  • 特色干锅渝味酱香肥肠   

      今天给大家分享的是渝味酱香肥肠的做法,这个酱香肥肠在重庆是非常火的,我们做火锅的店,熟人或者老顾客,提前预定的话,我们也给做,特别受欢迎,但是作为干锅店,我们也没考虑过上这个,所以今天分享给大家,希望对大家能有所帮助  制作方法:  1
    发布时间:2020-07-13   点击次数:9

  • 干锅鹅掌的简单做法   

      很多喜欢在夜晚看球赛,喝啤酒的朋友们,一定也喜欢吃点下酒菜,譬如鸭脖,鸭翅等各式各样的辣味。但是,随着食品安全的频频曝光,那些食物确实让人不敢恭维。因此,今天将会推荐一道非常下酒的佳肴----干锅鹅掌,让朋友们既可以吃的尽兴,玩的开心,
    发布时间:2020-06-10   点击次数:4

  • 干锅加盟时需要考虑的几个问题   

      很多人喜欢吃干锅,那就表明这种美食在国内有市场。小吃不同于主食,制作起来简单,购买和品尝也十分方便,拥有比较扎实的消费者基础。如若大家还在犹豫不决,不妨将加盟目光转到像干锅这样的小吃项目中来,只需要的较低的加盟成本便可以得到可观的营收,
    发布时间:2020-06-02   点击次数:3

  • 餐饮市场上干锅加盟为什么这么火?   

      很多人都喜欢吃干锅美食,干锅美食有着丰富的口味,而且菜品也很丰富,口味全面。对于现在的顾客来说,选择干锅美食味道很正宗。很多人对干锅美食都有很大的需求,餐饮行业也出现了很多品牌。越来越多的品牌也吸引了大量的顾客,餐饮市场上干锅加盟为什么
    发布时间:2020-06-02   点击次数:11

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