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串串香加盟

  • 所属分类:特色串串香

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/08/20
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详细介绍

串串香主要的食材包括:虾子、藕片、莴笋、洋葱、黄瓜等。


食材食谱热量:119.7(大卡)

主料虾子1斤左右


重庆串串香方法/步骤


1.将虾子清洗干净,并且把虾线摘掉。


2.将一切需要的食材都清洗干净(洋葱、姜蒜、莴笋、藕、青椒、甜椒、黄瓜等)


3.将食材全部切好。


4.等一起都准备好后,把过烧热。倒入适量的食用油和花椒。


5.等食用油烧热后,倒入适量的豆瓣酱和大葱翻炒,直至出香味后,放入适量的盐和老抽。等其再把洋葱、姜蒜倒入锅里。


6.锅里翻炒出香味以后,就可以把虾子倒入锅里。10分钟以后再把藕片、莴笋、黄瓜青椒倒入锅里。盖上锅盖,焖至5分钟以后,再翻下锅,再焖至8分钟。再把甜椒倒入锅里。


7.串串香整个锅过程需要半小时左右。等甜椒放入锅里翻炒后,放入适量的味精,就这样干锅虾就做好了。


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关键词:重庆干锅虾

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